Komunia
Menu okolicznościowe
-
Propozycja nr 1 - 215 zł/os / rok 2025
Zupa:
( Serwowana w wazach do stołu )Rosół z makaronem, marchwią i siekaną nacią
Danie główne:
( Do wyboru 3 rodzaje, 2 porcję na osobę, serwowane na platerach do stołu )Sznycel po wiedeńsku z jajkiem
Cordeon Bleu wieprzowy
Zraz wołowy
De volaille
Pierś farmerska z boczkiem
Roladka wieprzowa
Dodatki do dań:
( Do wyboru 2 rodzaje )Ziemniaki z wody z masłem i koprem
Ziemniaki pieczone
Kluski śląskie
Surówki:
( Do wyboru 3 rodzaje )Z białej kapusty
Z buraczków
Z marchwi
Z czerwonej kapusty
Mix sałat z dressingiem
Jarzyny na ciepło:
( Do wyboru 1 rodzaj )Buraczki zasmażane
Kapusta zasmażana
Bukiet jarzyn na ciepło
Bufet zimny:
( 4 rodzaje do wyboru + 1 sałatka. Bufet serwowany na platerach do stołu, 3 porcje na osobę + sałatka )Polędwiczki wieprzowe w pieprzu
Tymbaliki z kurczaka z warzywami z octem podane
Kurczak z szynką i szparagami (rolada)
Schab ze śliwką po duńsku
Pstrąg w ziołach
Łosoś wędzony na grzance
Jaja faszerowane musem w 3 smakach
Jaja w sosie tatarskim
Szparagi owinięte szynką parmeńską
Śledź na trzy sposoby
Pieczywo i masło
Sałatki:
A'la cesar z kurczakiem
Grecka
Jarzynowa
Brokułowa
Meksykańska
Deser:
( Do wyboru 1 deser lub 2 porcje ciast bankietowych )Galaretka z owocami i bitą śmietaną
Mus czekoladowy
Panna cotta
Sałatka owocowa z bitą śmietaną
Mix ciast bankietowych - sernik, szarlotka(70g. porcja)
Napoje:
( Zimne, podawane w dzbankach 0,5l / os )Sok pomarańczowy
Sok jabłkowy
Sok porzeczkowy
Woda
Kawa
Herbata
Cena menu - 215 zł/os (w tym dekoracje I kwiaty)Dodatkowo menu można rozszerzyć o:
Owoce w stole 150g/os - 15 złTort 140g/porcję - od 220 zł/kgNapoje b.o. - dopłata 15 zł/osDzban soku - 14 zł/litrPropozycja nr 1 - 215 zł/os / rok 2025
Smaki na szlaku - restauracja i pokoje
WWW.SMAKINASZLAKU.PL
RESTAURACJA@SMAKINASZLAKU.PL
532 323 112
UL. KŁODZKA 8B, POLANICA-ZDRÓJ
